CAMINO SECO DE LA BRAÑA

Paseando por las orillas de los ríos de SUIZA, compartiendo la angosta senda con los vaqueros y sus ganados, recordaba yo en mi juventud moribunda a LOS VAQUEIROS DE ALZADA de mi niñez  en LA CUENCA DEL ESVA:

-¡Ahí vienen LAS VACAS VAQUERAS!, gritaba alguno, y todos nos poníamos a esperar a la para nosotros enorme comitiva de treinta, a veces cincuenta vacas, más los caballos y mulos de los VAQUEROS/VAQUEIROS.

No es aquí lugar para discutir la razón por la que el femenino de VAQUEIRO es VAQUERA, casi nunca VAQUEIRA, ni si VAQUERO de profesión ha de ser VAQUEIRO  en NUESTRA FALIETSA.

Quiero rendir un homenaje en la lejanía del tiempo y del espacio a PEPÍN DE LIANOR/LEONOR? ,compañero de escuela cuando teníamos seis-siete años, emigrante a RÍO DE JANEIRO con su familia, que regresó a los diecisiete por un verano, quería llegar hasta el invierno para ver nevar, porque en BRASIL no nieva, y que nos epataba con sus capacidades deportivas, musicales, cinematográficas y amatorias.!Más de una rapaza ya en sus veinte se ponía tierna con él!.

Recuerdo cómo nuestro AMIGO BRASILEIRO, jinete sobre la yegua de OTRO AMIGO que ya pasó a LA TERCERA DIMENSIÓN-¡setenta años no son nada!-gritaba:!eu gosto dos filmes de VAQUEIROS!.

Ni COW-BOYS ni VAQUEROS:!VAQUEIROS!.

Hecha la aclaración-homenaje, sigo  disertando sobre LOS VAQUEIROS y comparando SU TRASHUMANCIA con la de LOS VAQUEIROS ALPINOS que fabrican LOS QUESOS GIGANTES GRUYÈRE y EMMENTAL.

LOS VAQUEIROS DE ALZADA tenían, muchos creo que aún tienen, rústicas viviendas, PATSUEZAS, CABANAS/CABAÑAS,TEITOS, en LAS ALTAS SIERRAS DE SOMIEDO Y LEITARIEGOS, en LA CORDILLERA CANTÁBRICA OCCIDENTAL , donde disfrutan, al estilo de LAS DEHESAS BOYALES EXTREMEÑAS de titularidad pública, de CONCESIONES o ACCIONES que les permiten soltar libremente a un determinado número de animales.

Las viviendas principales y las fincas propias se radican en zonas bajas más próximas al CANTÁBRICO: TSUBARCA-VALDÉS, VILLAYÓN, L’KONCETSÓN, y pequeños valles sufragáneos del ESVA en SALAS y CUDILLERO/CUIDEIRU.

Todos sabéis sobre LA ENDOGAMIA que LOS VAQUEIROS desarrollaron en SUS BRAÑAS, de tal modo que se dice que UN VAQUEIRO en NUEVA YORK es fácil que se case con UNA VAQUERA/VAQUEIRA .Las ramificaciones de ESA ENDOGAMIA llegaron, y aún llegan, muy hasta el SUR, hasta esta TIERRA DE CONQUISTADORES donde cada día me encuentro con muchos GARRIDOS, FEITOS, BARREROS, GANCEDOS, MAYOS, SANTIAGOS, BUENOS……como si estuviese caminando hacia LA ESCUELA DE DOÑA ALICIA por LOS PARAJES DE PASCUAIRONA.!Aquí también hay VAQUEROS profesionales que llevan los ganados de LOS VAQUEIROS RICOS hasta SOMIEDO y LEITARIEGOS!.

Pero, tristemente, y poniéndonos un tanto SNOBS, por no decir pijos,  hemos de concluir que LA MODERNIDAD, con SU CALENTAMIENTO GLOBAL que ha secado EL CAMÍN/CAMINO DE LA BRANA/BRAÑA, hace ahora imposible incluso LA TRASHUMANCIA MODERNA en VEHÍCULOS DE MOTOR.

En LOS VIEJOS Y HERMOSOS TIEMPOS, la abundante  hierba que los animales iban triscando conforme avanzaban, lentamente, hacia EL PUERTO, más las lluvias frecuentes de ABRIL y MAYO que mantenían a tope las charcas, los regatos, las fuentes, permitían que EL CAMINO  fuera HÚMEDO y FELIZ.

FELICIDAD PLENA fue el traslado en pocas horas desde LA ALDEA a LA BRAÑA de todos los animales en CAMIONES, que serían algo así como ESCALERAS MECÁNICAS, y en AUTOMÓVILES, la versión moderna de LOS MULOS y CABALLOS.

Pero la alegría dura poco en casa del pobre, así que, en ESTAS TIERRAS MÁS MERIDIONALES, incluso LOS PUERTOS están sin hierba y sin agua:!no nieva ,llueve poco, y hay incendios, por lo que LAS DEHESAS BOYALES  están yermas como el útero de la protagonista de GARCÍA LORCA!.

¡No compensa llevar las vacas al PUERTO!.

Sin embargo, pese a que las cosas ya no son lo que eran, porque EL CALENTAMIENTO GLOBAL también afecta a SUIZA, por suerte aún nieva y llueve  en abundancia para que en EL VALLE DEL RÍO EMMEN y en LOS PARAJES DE LA LAGUNA DE GRUYÈRE  los ganaderos de la zona puedan permitirse EL ALPAGE o ESTIVAGE, que vendría a ser SU TRASHUMANCIA, quizá más corta, pero difícil, por la altitud a la que han de subir, y que está en la base de su oficio de QUESEROS.

LOS QUESOS de EMMENTAL y GRUYÈRE son de gran tamaño porque LOS VAQUEIROS DE ALLÍ, como LOS DE AQUÍ DE ANTES, no pueden, al menos no podían ,bajar a diario con los bidones de leche a LA QUESERÍA, así que iban preparando enormes quesos que aprovechasen la producción de una, dos semanas, incluso de un mes.

Cierto que en la actualidad, todo se copia, y todos copian, no sólo chinos y japoneses, y que hay fábricas de QUESOS GIGANTES SUIZOS en FRANCIA, BÉLGICA, HOLANDA o ESPAÑA, que no precisan de TRASHUMANCIA ni de VAQUEIROS.

Pero queda muy bonito comparar a LOS VAQUEIROS de  nuestra infancia con LOS VAQUEIROS ALPINOS.!Se respira SIMILITUD ANCESTRAL!.

(Seguirá:  UN ALTO EN EL CAMINO).